【導(dǎo)讀】8月收尾，在國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖方面，生豬以及雞蛋市場，行情走勢大穩(wěn)小動，市場陷入僵持，不過，理性來看，豬價(jià)、蛋價(jià)前景依然明朗。不過，按照往年經(jīng)驗(yàn)，蛋價(jià)或?qū)⒅鸩竭M(jìn)入“由盛轉(zhuǎn)衰”的拐點(diǎn)！那么，市場發(fā)生了啥？
一、蛋價(jià)高位“搖擺”！
本月，國內(nèi)雞蛋市場延續(xù)重心上移的趨勢，但是，蛋價(jià)上漲的空間有所減弱，據(jù)機(jī)構(gòu)分析，產(chǎn)銷市場，目前，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)在5.27元/斤，銷區(qū)市場，雞蛋報(bào)價(jià)在5.26元/斤。而據(jù)機(jī)構(gòu)分析，月初產(chǎn)銷市場，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)在4.72元/斤，銷區(qū)市場雞蛋報(bào)價(jià)在4.74元/斤，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)月內(nèi)上漲11.65%，銷區(qū)市場雞蛋報(bào)價(jià)漲幅在10.97%！
(相關(guān)資料圖)
本月蛋價(jià)震蕩偏強(qiáng)，一方面，產(chǎn)蛋雞進(jìn)入歇伏期，雖然，理論新開產(chǎn)蛋雞規(guī)模高于老雞淘汰規(guī)模，雞蛋供應(yīng)環(huán)比增加，但是，受歇伏期影響，蛋禽養(yǎng)殖產(chǎn)蛋率普遍回落了6~8個百分點(diǎn)，這也造成市場雞蛋供應(yīng)偏緊；
另一方面，本月飼料原材料價(jià)格持續(xù)走高，玉米以及豆粕價(jià)格連創(chuàng)年內(nèi)的高點(diǎn)，其中，山東部分企業(yè)玉米報(bào)價(jià)即將漲至3200元/噸，而豆粕報(bào)價(jià)也橫盤在5000元/噸，飼料成本上漲，養(yǎng)殖端雞蛋走貨壓力不大，大碼雞蛋供應(yīng)偏緊，挺價(jià)盼漲的情緒偏濃；
疊加，國內(nèi)雞蛋消費(fèi)需求持續(xù)回升，居民家庭消費(fèi)熱度逐步改善，餐飲以及旅游消費(fèi)積極性回升，而食品廠備貨需求大幅提振，下游雞蛋購銷持續(xù)放量，這也帶動了蛋價(jià)的持續(xù)走高！
不過，目前，由于零售市場，農(nóng)村集市以及城市商超，普通雞蛋價(jià)格普遍漲至5.5~6.5元/斤，由于蛋價(jià)漲勢較快，而豬肉價(jià)格上漲幅度一般，疊加，牛羊肉價(jià)格低于往年，消費(fèi)有一定替代現(xiàn)象！
最近兩日，蛋價(jià)呈現(xiàn)高位“搖擺”的態(tài)勢，下游雞蛋購銷謹(jǐn)慎，市場接貨積極性不高！而在供應(yīng)方面，處暑節(jié)氣后，北方天氣降溫，雞蛋產(chǎn)能逐步修復(fù)，市場大碼雞蛋供應(yīng)水平逐步改善，蛋價(jià)上漲承壓，價(jià)格進(jìn)入橫盤整理的階段；
二、豬價(jià)止步下跌！
此前，生豬價(jià)格跌至17.03元/公斤，市場出現(xiàn)連漲的走勢，但是，上漲彈簧一現(xiàn)，價(jià)格再次跌至17.05元/公斤，從市場反饋顯示，8月最后一天，豬價(jià)以弱穩(wěn)為主，生豬出欄報(bào)價(jià)橫盤在17.05元/公斤，豬價(jià)止步下跌！
從分區(qū)市場來看，8月31日，全國南北市場，豬價(jià)以窄幅震蕩為主，生豬出欄均價(jià)與湖北地區(qū)水平一致，其中，福建地區(qū)，豬價(jià)企穩(wěn)18元/公斤，價(jià)格全國新高。云南地區(qū)，豬價(jià)跌至16.3元/公斤，價(jià)格全國新低。而在傳統(tǒng)高低市場，黑吉遼地區(qū)，生豬出欄報(bào)價(jià)在16.65~16.7元/公斤，傳統(tǒng)高價(jià)地區(qū)，兩廣地區(qū)企穩(wěn)17.3~17.9元/公斤。
目前，豬價(jià)走勢偏穩(wěn)，本月豬價(jià)從16.44元/公斤，漲至17.57元/公斤，但是，月末卻降至17.05元/公斤，月內(nèi)豬價(jià)上漲3.71%，漲幅明顯收窄，而8月中下旬，豬價(jià)以窄幅拉扯為主，市場呈現(xiàn)弱穩(wěn)的局面！不過，隨著生豬市場多空情緒的變化，個人認(rèn)為，此輪豬價(jià)偏弱的周期或?qū)⒏嬉欢温洌?月份，豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入高歌猛進(jìn)的階段！
從基層反饋了解，目前，國內(nèi)消費(fèi)利好逐步兌現(xiàn)，下游市場生鮮豬肉走貨有所增加，尤其是，中元節(jié)以及學(xué)生返校雙向利好，下游消費(fèi)跟進(jìn)水平逐步改善，屠宰場日均屠宰量明顯提升，相比上周樣本屠企開工率回升了1.4個百分點(diǎn)左右！
而在生豬出欄方面，由于豬價(jià)橫盤育肥成本線，市場認(rèn)價(jià)出欄的情緒減弱，尤其是，規(guī)模豬企出欄計(jì)劃減少，挺價(jià)縮量現(xiàn)象日益轉(zhuǎn)強(qiáng)，而散戶豬場認(rèn)價(jià)出欄情緒不高，中低標(biāo)豬多以壓欄惜售為主，市場豬源流通縮量，屠宰場提價(jià)保量現(xiàn)象或?qū)⒃龆啵?/p>
個人預(yù)測，豬價(jià)或?qū)⑦M(jìn)入震蕩走高的階段，9月初，受生豬供應(yīng)缺乏積極性，而消費(fèi)需求日益改善，豬價(jià)或?qū)⒁哉鹗幤珡?qiáng)為主，豬價(jià)重心有望漲破17.5元/公斤！
畜禽變價(jià)預(yù)警！8月31日，豬價(jià)止步下跌，蛋價(jià)高位“搖擺”！咋了！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點(diǎn)，圖片來自網(wǎng)絡(luò)！